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1/4 草鱼宰杀开背打花刀腌制入味
2/4 杂菜处理好
3/4 曹毅过油炸干身热锅下酱料干香料老汤下蔬菜煮熟上鱼碟
4/4 制锅下油烧热下干红椒 白芝麻 蒜蓉 葱榄浇在鱼面上撒上花生仁 香菜即成菜
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重庆菜
