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1/6 准备
2/6 首先清理大虾,用剪刀从背部都剪开,挑虾线扔了。在虾的中间剪几刀,不要剪断了,再横着剪几刀,用料酒腌制2-3分钟,摆在盘里再整理一下,让背部展开,如图
3/6 黄油软化下加蒜泥和盐搅拌均匀放在腌制好的大虾上。
4/6 再撒上芝士碎和黑胡椒
5/6 放入预热好的烤箱,上下火180度烤十到十五分钟左右,直到芝士融化为止,出炉后滴上柠檬汁味道更好。
6/6 完成