生地黄绿豆粥的做法_菜谱_香哈网
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生地黄绿豆粥

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生地黄可清热解毒、凉血生津,绿豆可消署 止渴、清热解毒。二者熬煮成粥具有清热凉血、解毒消肿的功效。

作者: 林乡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系其他

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  • 把生地黄洗净

    1/11 把生地黄洗净

  • 绿豆洗净,泡发

    2/11 绿豆洗净,泡发

  • 大米洗净,稍稍浸泡一会儿

    3/11 大米洗净,稍稍浸泡一会儿

  • 将大米、绿豆、姜片一同放入锅中

    4/11 将大米、绿豆、姜片一同放入锅中

  • 加水

    5/11 加水

  • 煮粥

    6/11 煮粥

  • 粥快成时,加入生地黄,转小火慢煮

    7/11 粥快成时,加入生地黄,转小火慢煮

  • 煮至浓稠状,拣出姜片

    8/11 煮至浓稠状,拣出姜片

  • 待冷后加入蜂蜜,搅匀即可

    9/11 待冷后加入蜂蜜,搅匀即可

  • 一道美味的生地黄绿豆粥就做好了

    10/11 一道美味的生地黄绿豆粥就做好了

  • 我是林乡,来香哈一起交流吧!

    11/11 我是林乡,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    绿豆应该提前浸泡3小时以上,这样容易煮熟烂。

    作者: 林乡

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