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放点椒盐沾着吃好吃。
1/6 里脊洗净切条
2/6 放入盐,料酒,五香粉腌制15分钟
3/6 腌制的同时,打一个鸡蛋,将面粉和淀粉搅拌成浆糊
4/6 将浆糊倒入腌制好的里脊肉搅拌,使每个里脊肉都粘上浆糊。
5/6 炒勺倒入油,待油冒烟时将里脊加入,里脊变黄后捞出。
6/6 小火再将捞出的里脊放入油中,翻炸到金黄色,尝尝熟了即可。
第二次炸要小火