软炸里脊的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
软炸里脊
打开APP,查看视频做法>>

软炸里脊

starstarstarstarstar

2.7万点赞 · 99收藏

独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.0万

放点椒盐沾着吃好吃。

作者: 统思公子WXvH
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 里脊洗净切条

    1/6 里脊洗净切条

  • 放入盐,料酒,五香粉腌制15分钟

    2/6 放入盐,料酒,五香粉腌制15分钟

  • 腌制的同时,打一个鸡蛋,将面粉和淀粉搅拌成浆糊

    3/6 腌制的同时,打一个鸡蛋,将面粉和淀粉搅拌成浆糊

  • 将浆糊倒入腌制好的里脊肉搅拌,使每个里脊肉都粘上浆糊。

    4/6 将浆糊倒入腌制好的里脊肉搅拌,使每个里脊肉都粘上浆糊。

  • 炒勺倒入油,待油冒烟时将里脊加入,里脊变黄后捞出。

    5/6 炒勺倒入油,待油冒烟时将里脊加入,里脊变黄后捞出。

  • 小火再将捞出的里脊放入油中,翻炸到金黄色,尝尝熟了即可。

    6/6 小火再将捞出的里脊放入油中,翻炸到金黄色,尝尝熟了即可。

  • 小贴士

    第二次炸要小火

    作者: 统思公子WXvH

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐