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南瓜薏米羹

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作者: FF食光记
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备南瓜薏米

    1/22 准备南瓜薏米

  • 将南瓜切小块

    2/22 将南瓜切小块

  • 3/22

  • 放蒸锅蒸熟

    4/22 放蒸锅蒸熟

  • 将薏米倒入平底锅

    5/22 将薏米倒入平底锅

  • 小火炒至表面微黄,出现香味即可

    6/22 小火炒至表面微黄,出现香味即可

  • 炒好的薏米倒入料理机

    7/22 炒好的薏米倒入料理机

  • 8/22

  • 盖好盖子将薏米打成粉末状

    9/22 盖好盖子将薏米打成粉末状

  • 10/22

  • 用勺子将南瓜碾成泥

    11/22 用勺子将南瓜碾成泥

  • 12/22

  • 将薏米粉倒入锅中

    13/22 将薏米粉倒入锅中

  • 倒入纯牛奶

    14/22 倒入纯牛奶

  • 中火煮开

    15/22 中火煮开

  • 转小火煮15分钟左右

    16/22 转小火煮15分钟左右

  • 一定要不停搅拌以免糊锅

    17/22 一定要不停搅拌以免糊锅

  • 接着倒入南瓜泥

    18/22 接着倒入南瓜泥

  • 仍然不停搅拌

    19/22 仍然不停搅拌

  • 出锅前可加勺糖搅匀

    20/22 出锅前可加勺糖搅匀

  • 一道美味的南瓜薏米羹就做好了

    21/22 一道美味的南瓜薏米羹就做好了

  • 我是小胖轩妈咪呀,来香哈一起交流吧

    22/22 我是小胖轩妈咪呀,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    1.煮薏米的时候一定要用小火不停搅拌,以防止糊锅
    2.不喜欢甜可将糖换成黑胡椒之类的调味料做成咸口

    作者: FF食光记

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