陕西香煎韭菜盒的做法_菜谱_香哈网
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陕西香煎韭菜盒
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陕西香煎韭菜盒

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独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.7万

作者: 青春终
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 加入猪油沸水烫面。

    1/7 加入猪油沸水烫面。

  • 韭菜切花,鸡蛋炒好剁碎,粉条烫好剁碎,加入盐,味精,鸡精,十三香,搅拌均匀待用。用烫好的面醒十分钟左右,揉光滑,揪小挤,擀至圆形薄片。将和好的馅放入面片中,如图。

    2/7 韭菜切花,鸡蛋炒好剁碎,粉条烫好剁碎,加入盐,味精,鸡精,十三香,搅拌均匀待用。用烫好的面醒十分钟左右,揉光滑,揪小挤,擀至圆形薄片。将和好的馅放入面片中,如图。

  • 对折,收口。

    3/7 对折,收口。

  • 压花纹。

    4/7 压花纹。

  • 完成。

    5/7 完成。

  • 批量,半成品。

    6/7 批量,半成品。

  • 将包好的菜盒放入电饼铛中,上下火150℃,烙至两面金黄如图即可。

    7/7 将包好的菜盒放入电饼铛中,上下火150℃,烙至两面金黄如图即可。

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