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炎热的夏季，来一道清脆爽口的凉拌非常下饭。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/14 胡萝卜切丝备用
2/14 黄瓜切丝备用
3/14 蒜切片
4/14 香菜切段
5/14 锅烧开水，放金针菇焯两分钟，捞出
6/14 把胡萝卜丝，黄瓜丝，金针菇放在盆里
7/14 放入一小勺蚝油
8/14 三小勺生抽
9/14 两小勺香油
10/14 半小勺白糖
11/14 放入切好的蒜，辣椒油
12/14 放入一小勺鸡精
13/14 一小勺盐搅拌均匀即可
14/14 做好的黄瓜丝拌金针菇
做凉菜先加香油搅拌均匀，最后放盐，防止出太多的汤，咸淡按自己喜欢的口味调。
