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酸菜炒粉丝

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独家 · 26.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名30.6万

很普通的家常菜,选用东北酸白菜,酸脆清爽。酸菜炒粉丝已经受到越来越多的人喜欢,经济实惠,简单易做。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 红薯粉丝放入碗内凉水泡软

    1/20 红薯粉丝放入碗内凉水泡软

  • 酸菜厚的地方片薄

    2/20 酸菜厚的地方片薄

  • 切成细丝

    3/20 切成细丝

  • 葱切碎

    4/20 葱切碎

  • 姜切碎

    5/20 姜切碎

  • 五花肉切片

    6/20 五花肉切片

  • 锅中倒入油烧热

    7/20 锅中倒入油烧热

  • 放入肉翻炒

    8/20 放入肉翻炒

  • 放入葱姜炒香

    9/20 放入葱姜炒香

  • 放入酱油

    10/20 放入酱油

  • 酸菜

    11/20 酸菜

  • 翻炒

    12/20 翻炒

  • 倒入高汤或水

    13/20 倒入高汤或水

  • 炖制

    14/20 炖制

  • 放入粉丝

    15/20 放入粉丝

  • 炖熟

    16/20 炖熟

  • 放入盐调味

    17/20 放入盐调味

  • 味精翻匀即可

    18/20 味精翻匀即可

  • 一道美味的酸菜炒粉丝就做好了

    19/20 一道美味的酸菜炒粉丝就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    20/20 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    粉丝选用红薯粉丝,也可选绿豆粉丝,随自己喜欢。

    作者: 筱筱德

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