土豆猪肉闷饭

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  1/13 准备食材

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  2/13 锅里洗干净放入大米进去煮

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  3/13 大火烧开煮五分钟

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  4/13 大米，六成熟关火

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  5/13 用沥筛把米饭沥干水分

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  6/13 锅里放入少许油，放入五花肉进去煎至金黄

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  7/13 放入土豆丁翻炒均匀

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  8/13 加入一勺盐搅拌均匀

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  9/13 扣上米饭加入少许水，延着周围进去水

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  10/13 盖上锅盖煮十分钟

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  11/13 关火了，熟了

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  12/13 香喷喷的土豆猪肉饭就闷好了

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  13/13 煮好的时候满屋飘香

小贴士

大米在刚开始煮的是不要煮过了，以免做土豆饭的时候不好吃，在焖土豆的时候。水要加少许，不易过多

作者: 懒饭噫

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