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紫菜卷是比较简单方便的寿司,也是最受欢迎的寿司家常做法

1/9 珍珠米饭趁热加入寿司醋拌匀,放凉备用

2/9 竹轮卷蒸熟,里面穿入一条切开的小青瓜条

3/9 紫菜放在已铺保鲜膜的寿司席上

4/9 放上米饭铺平,前端lcm处留白不铺米饭

5/9 放上青瓜竹轮卷

6/9 利用寿司席向前提起卷起来

7/9 已完成的寿司卷

8/9 切件

9/9 装盘子上餐桌享用
1.寿司卷起来时要握实,避免切时松散
2.寿司醋的用量请参阅自用醋瓶子上说明

