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糯米富含蛋白质、脂肪、铁、磷、维生素B等多种营养物质，具有暖胃健脾功效。 红豆富含叶酸、膳食纤维、皂角苷等物质，能够清热解毒、健胃补脾。 莲子有一定的药用价值，具有降压、排毒、清火等功效。 红枣中丰富的维生素C，可增强免疫力。还有静心疏肝、安神定志的功效。 用以上食材煲粥，能增免疫力，食欲，补气血，美容养颜，健胃养脾，女人必吃，小孩老人爱吃，更适孕妇进食。此粥糖分较高，早上吃最佳，血糖高者慎吃。
24分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/6 红豆用清水泡上三小时后，取糯米，莲子洗净放入锅。
2/6 红枣洗净切开去核入锅，锅中驻入清水。按平时煮粥放的水量就可以。
3/6 盖上锅盖，按下煮饭键（按煮的量选取平时煮粥用的锅，养生壶，炖锅，电饭锅，高压锅皆可）
4/6 煮至沸腾，搅拌一下，防粘锅，将锅盖半遮挡，预防水喷出来。
5/6 煮上一个小时至粥粘稠后，加入冰糖，融化后即可出锅（若是用砂锅，则水开后转小火慢炖。高压锅则时间更短些，二十分钟即可）
6/6 甜甜糯糯的糯米粥就好啦，看着垂涎欲滴，很有食欲。
红枣跟糯米都是糖分很高，注意不要加太多糖。红豆不易熟，先用清水泡三小时。此粥早上吃最佳。一天元气满满，白天活动把糖分都消耗掉。不怕发胖。
