红豆莲子糯米粥的做法_菜谱_香哈网
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红豆莲子糯米粥
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红豆莲子糯米粥

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糯米富含蛋白质、脂肪、铁、磷、维生素B等多种营养物质,具有暖胃健脾功效。 红豆富含叶酸、膳食纤维、皂角苷等物质,能够清热解毒、健胃补脾。 莲子有一定的药用价值,具有降压、排毒、清火等功效。 红枣中丰富的维生素C,可增强免疫力。还有静心疏肝、安神定志的功效。 用以上食材煲粥,能增免疫力,食欲,补气血,美容养颜,健胃养脾,女人必吃,小孩老人爱吃,更适孕妇进食。此粥糖分较高,早上吃最佳,血糖高者慎吃。

作者: 今遇银珠宝店
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 红豆用清水泡上三小时后,取糯米,莲子洗净放入锅。

    1/6 红豆用清水泡上三小时后,取糯米,莲子洗净放入锅。

  • 红枣洗净切开去核入锅,锅中驻入清水。按平时煮粥放的水量就可以。

    2/6 红枣洗净切开去核入锅,锅中驻入清水。按平时煮粥放的水量就可以。

  • 盖上锅盖,按下煮饭键(按煮的量选取平时煮粥用的锅,养生壶,炖锅,电饭锅,高压锅皆可)

    3/6 盖上锅盖,按下煮饭键(按煮的量选取平时煮粥用的锅,养生壶,炖锅,电饭锅,高压锅皆可)

  • 煮至沸腾,搅拌一下,防粘锅,将锅盖半遮挡,预防水喷出来。

    4/6 煮至沸腾,搅拌一下,防粘锅,将锅盖半遮挡,预防水喷出来。

  • 煮上一个小时至粥粘稠后,加入冰糖,融化后即可出锅(若是用砂锅,则水开后转小火慢炖。高压锅则时间更短些,二十分钟即可)

    5/6 煮上一个小时至粥粘稠后,加入冰糖,融化后即可出锅(若是用砂锅,则水开后转小火慢炖。高压锅则时间更短些,二十分钟即可)

  • 甜甜糯糯的糯米粥就好啦,看着垂涎欲滴,很有食欲。

    6/6 甜甜糯糯的糯米粥就好啦,看着垂涎欲滴,很有食欲。

  • 小贴士

    红枣跟糯米都是糖分很高,注意不要加太多糖。红豆不易熟,先用清水泡三小时。此粥早上吃最佳。一天元气满满,白天活动把糖分都消耗掉。不怕发胖。

    作者: 今遇银珠宝店

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