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小的时候过年就吃腊猪耳朵，喜欢吃里面的软骨，大人们会说吃耳朵就会变得很听话……
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 辣炒猪耳朵
2/10 准备食材
3/10 买的卤过的猪耳朵，放开水里面，煮1分钟
4/10 捞出来切片备用
5/10 姜蒜切片儿辣椒葱花切末
6/10 热油下锅，姜蒜，辣椒爆香放点盐（根据自己口味）
7/10 放猪儿朵
8/10 翻炒均匀，放少许生抽和葱花
9/10 出锅（卤过的猪耳朵是熟食，所以只需和辣椒姜蒜翻炒均匀就可以）
10/10 香辣，还有猪耳朵的的糯软，今天圣诞节我准备就开吃喽，祝愿香哈的小伙伴儿们圣诞节快乐
