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每年都是自己做香肠,卫生好吃料足。生姜粉是我自己把生姜切片晾干打磨的粉!纯手工装的,两个人从九点开始装到四点!
1/5 后腿肉二十斤 前腿肉十五斤
2/5 切成细长条
3/5 把各种料放到肉里
4/5 和匀用保鲜膜封住盆口放二十四小时
5/5 完成
我是四节一提,长短按个人喜好。