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1/10 面粉加入3个鸡蛋,盐,水,朝一个方向搅拌至光滑上劲无颗粒。
2/10 打好的面糊。
3/10 小号马斗一马斗倒入电饼铛,下火260℃
4/10 饼铛刷油,用煎饼剐顺时针旋转圆,煎饼剐可以在市场上买到,我这是自己做的,
5/10 如图,至圆。刷一个鸡蛋液,
6/10 加入炒好剁椒。
7/10 三文治。
8/10 红椒丝,香菜段,葱丝,花生米。
9/10 如图放置。卷起分割。
10/10 成品。