马蹄蒸肉饼的做法_菜谱_香哈网
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马蹄蒸肉饼
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马蹄蒸肉饼

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一道不油不腻,清爽香甜的马蹄蒸肉饼,生津开胃又健康!

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 马蹄洗净去皮

    1/8 马蹄洗净去皮

  • 将马蹄剁碎成小粒(尽量剁成小颗粒,吃起来口感更佳)

    2/8 将马蹄剁碎成小粒(尽量剁成小颗粒,吃起来口感更佳)

  • 猪肉剁碎

    3/8 猪肉剁碎

  • 放入生抽、蚝油、姜粉、白糖、白胡椒粉、香油、料酒、盐顺时针搅拌均匀。

    4/8 放入生抽、蚝油、姜粉、白糖、白胡椒粉、香油、料酒、盐顺时针搅拌均匀。

  • 加入清水接着顺时针搅拌均匀

    5/8 加入清水接着顺时针搅拌均匀

  • 放入剁好的马蹄,接着搅拌均匀

    6/8 放入剁好的马蹄,接着搅拌均匀

  • 放入蒸碗,水沸后蒸30分钟(中间留一个小洞,蒸的时候受热会更均匀)

    7/8 放入蒸碗,水沸后蒸30分钟(中间留一个小洞,蒸的时候受热会更均匀)

  • 成品图,我是唐宝家的味道!

    8/8 成品图,我是唐宝家的味道!

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