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平时在外面吃到的烤鸡基本都是酱汁烤的咸味烤鸡,今天做一个味道特别、微甜的丰味烤鸡!!
1/14 食材准备
2/14 鸡提前半小时用盐腌制,烤箱220摄氏度预热15分钟左右
3/14 将切碎的蒜蓉、香芹放入黄油搅拌均匀,做成酱料
4/14 白洋葱一半切丝,一半切块备用
5/14 白洋葱丝平铺于锅底,将鸡放入锅中
6/14 将酱料涂抹在鸡肉与鸡皮之间,剩余的涂抹在鸡皮表面
7/14 滚压柠檬后,用叉子在柠檬表面扎洞
8/14 将柠檬及切好的洋葱块放入鸡腹中
9/14 鸡腿用锡箔纸绑起来,鸡翅包好
10/14 撒上黑胡椒、盐并按摩鸡肉
11/14 放入烤箱,220摄氏度烘烤45分钟
12/14 出炉后用蜂蜜涂抹在鸡皮表面
13/14 再次放入烤箱,220摄氏度烤20分钟
14/14 大功告成,出锅!