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美味烤肉
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美味烤肉

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满足口感的美食~

作者: 糖小田yuan
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 准备所需食材,葱姜蒜切开。

    1/13 准备所需食材,葱姜蒜切开。

  • 猪肉中加入盐、烧烤料、花椒粉、生抽、料酒葱姜蒜搅拌均匀。

    2/13 猪肉中加入盐、烧烤料、花椒粉、生抽、料酒葱姜蒜搅拌均匀。

  • 把肉肉腌制30分钟。

    3/13 把肉肉腌制30分钟。

  • 在锡纸上放入葱姜,黄油。

    4/13 在锡纸上放入葱姜,黄油。

  • 放入猪肉块,放入黄油块。

    5/13 放入猪肉块,放入黄油块。

  • 用锡纸包起后放入烤箱,上下火230度烤30分钟。

    6/13 用锡纸包起后放入烤箱,上下火230度烤30分钟。

  • 把锡纸打开,汁液倒出。

    7/13 把锡纸打开,汁液倒出。

  • 在肉放在烤盘中撒适量孜然粉再烤15分钟。

    8/13 在肉放在烤盘中撒适量孜然粉再烤15分钟。

  • 取出肉切块。

    9/13 取出肉切块。

  • 在肉上画上沙拉酱。

    10/13 在肉上画上沙拉酱。

  • 把汁液加入葱花装盘即可。

    11/13 把汁液加入葱花装盘即可。

  • 成品图

    12/13 成品图

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    盐的用量根据自己口味添加。

    作者: 糖小田yuan

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