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豆腐、青豆和火腿一起做菜，豆腐吸收了火腿的鲜味令整道菜更加美味，也是一道老少皆宜的下饭菜
25分钟
家常味
中级
下饭菜
炒
家常菜
1/12 准备主材料，再将火腿切小粒、豆腐切小块
2/12 热锅下食油，下红葱头、姜片煸香
3/12 下金华火腿煸香
4/12 下青豆炒匀
5/12 下豆腐轻轻拌匀
6/12 下糖
7/12 下豉油
8/12 下水
9/12 盖上锅盖小火煮约15分钟火腿出味
10/12 下生粉勾芡水拌匀马上熄火
11/12 一道美味的青豆火腿豆腐就做好了
12/12 我是千里駒，来香哈一起交流吧！
火腿已有咸味无需格外下盐，豉油也是下少量调味即可
