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一道快手的家常小炒，肉香，菜脆很爽口。
15分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/28 姜切碎
2/28 葱切碎
3/28 羊里脊切片
4/28 切好的羊肉放入碗内
5/28 放入料酒
6/28 酱油
7/28 味精
8/28 盐
9/28 辣椒粉
10/28 孜然粉
11/28 搅拌
12/28 倒入少许清水
13/28 放入淀粉
14/28 搅拌均匀
15/28 放入油，熟芝麻搅匀备用
16/28 锅中油烧热倒入羊肉
17/28 炒散变色后盛出沥油
18/28 另起锅倒入油
19/28 葱姜爆香
20/28 倒入黄豆芽翻炒
21/28 放入盐
22/28 酱油
23/28 醋
24/28 翻炒至豆芽熟透
25/28 放入羊肉翻炒
26/28 放入味精翻炒均匀即可
27/28 一道美味的羊肉炒豆芽就做好了
28/28 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
黄豆芽选短一些的，一定要将豆芽炒熟，放醋的目的是豆芽保持脆感，喜欢辣的可放几粒干辣椒。
