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燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。

1/13 准备好燕麦粉和鸡蛋。

2/13 将鸡蛋磕入碗中加入一小勺盐打散成蛋液。

3/13 将鸡蛋液倒入装燕麦粉的碗中。

4/13 再加上半碗清水。

5/13 用筷子顺时针方向搅拌面糊。

6/13 把面糊完全搅拌均匀并没有颗粒物。

7/13 电饼铛通电开上下两面预热。

8/13 预热好后用刷子把上下两面都刷油。

9/13 将面糊倒入锅中。

10/13 用木铲将面糊摊平后盖上盖子,按下烙饼键开始烙饼。

11/13 两分钟后看到锅内冒出热气,打开盖子翻面再烙三分钟。

12/13 把燕麦饼烙至两面金黄即可食用了!

13/13 成品图再来一张!
搅拌面糊时要注意搅拌均匀,不能有颗粒。没有电饼铛用平底锅小火慢煎也可以。

