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黄瓜的做法有多种，平常吃凉拌黄瓜，大部分都放上芝麻酱，也叫麻汁，因其含钙量是最丰富的。所以拌黄瓜即营养又美味！
15分钟
家常味
初级
凉菜
凉拌
家常菜
1/10 准备好两只新鲜的黄瓜备用。
2/10 黄瓜洗干净，放案板上拍碎，切成小块备用。
3/10 然后放入大碗中放入适量的蒜末。
4/10 芝麻酱加入半勺熟植物油调匀。
5/10 然后放入小半勺味极鲜酱油。
6/10 调匀后加入两勺醋。米醋陈醋凉拌醋均可。
7/10 最后都调均匀。麻汁调好备用
8/10 调好的麻汁倒入黄瓜中。
9/10 调匀，放少许盐即可。
10/10 敏茹意作品
麻汁黄瓜
麻汁拌黄瓜，首先要把麻汁调好了。
注意：小半勺油能充分把麻汁调开，是首先要放的，黄瓜拍碎更入味，更能够融合入味
