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这道小菜特别清爽,适合夏天食用。味道好极了。
1/10 准备2根黄瓜,洗净备用。
2/10 把黄瓜切成小段,豆腐切成小段,以备待用。
3/10 把切好的黄瓜豆腐盛入盘中。
4/10 把蒜剥好放入捣蒜的容器中。
5/10 用蒜锤把蒜,捣成蒜泥备用。
6/10 把捣好的蒜泥,加海天鲜味生抽1茶匙。
7/10 捣好的蒜泥,加陈醋1茶匙。
8/10 把麻汁盛入小碗中,加凉白开调稀以后倒入盛蒜的容器里。
9/10 把调好的料汁倒入,盛黄瓜豆腐的盘中。
10/10 味道鲜美的麻汁黄瓜豆腐就制作好了