麻汁~黄瓜~豆腐的做法_菜谱_香哈网
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麻汁~黄瓜~豆腐
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麻汁~黄瓜~豆腐

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独家 · 5941浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.0万

这道小菜特别清爽,适合夏天食用。味道好极了。

作者: xh柠檬茶
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备2根黄瓜,洗净备用。

    1/10 准备2根黄瓜,洗净备用。

  • 把黄瓜切成小段,豆腐切成小段,以备待用。

    2/10 把黄瓜切成小段,豆腐切成小段,以备待用。

  • 把切好的黄瓜豆腐盛入盘中。

    3/10 把切好的黄瓜豆腐盛入盘中。

  • 把蒜剥好放入捣蒜的容器中。

    4/10 把蒜剥好放入捣蒜的容器中。

  • 用蒜锤把蒜,捣成蒜泥备用。

    5/10 用蒜锤把蒜,捣成蒜泥备用。

  • 把捣好的蒜泥,加海天鲜味生抽1茶匙。

    6/10 把捣好的蒜泥,加海天鲜味生抽1茶匙。

  • 捣好的蒜泥,加陈醋1茶匙。

    7/10 捣好的蒜泥,加陈醋1茶匙。

  • 把麻汁盛入小碗中,加凉白开调稀以后倒入盛蒜的容器里。

    8/10 把麻汁盛入小碗中,加凉白开调稀以后倒入盛蒜的容器里。

  • 把调好的料汁倒入,盛黄瓜豆腐的盘中。

    9/10 把调好的料汁倒入,盛黄瓜豆腐的盘中。

  • 味道鲜美的麻汁黄瓜豆腐就制作好了

    10/10 味道鲜美的麻汁黄瓜豆腐就制作好了

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