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炒鸡蛋饼
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炒鸡蛋饼

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放点红辣椒更好,炒菜可以根据自己的爱好随意搭配。如果吃的时候拌点蒜,味道更好!

作者: 舒羽麻麻
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把面粉、鸡蛋、淀粉、盐放入盆中。

    1/11 把面粉、鸡蛋、淀粉、盐放入盆中。

  • 加入水搅拌成糊糊,勺子舀起来能流动,不要太稠。

    2/11 加入水搅拌成糊糊,勺子舀起来能流动,不要太稠。

  • 舀一勺放入电饼铛中,摇均匀。

    3/11 舀一勺放入电饼铛中,摇均匀。

  • 一般最多两分钟就可以拿出来了。

    4/11 一般最多两分钟就可以拿出来了。

  • 凉凉后,切成菱形。

    5/11 凉凉后,切成菱形。

  • 土豆丝、青椒切丝,葱花切小段。

    6/11 土豆丝、青椒切丝,葱花切小段。

  • 土豆丝焯水,两分钟就好了。

    7/11 土豆丝焯水,两分钟就好了。

  • 盛出过凉水备用。

    8/11 盛出过凉水备用。

  • 放入葱花和青椒炒出香味。

    9/11 放入葱花和青椒炒出香味。

  • 放入土豆丝,加入味极鲜。

    10/11 放入土豆丝,加入味极鲜。

  • 加入鸡蛋饼翻炒两分钟就可以出锅了。

    11/11 加入鸡蛋饼翻炒两分钟就可以出锅了。

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