保存到手机
看更多做法
5.6万点赞 · 4284收藏
独家 · 91.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名32.4万
北方人大多喜欢面食。冬日一碗热气腾腾的面条，盛上卤，放上菜码，再浇上点蒜汁。一碗下肚，快乐似神仙。
45分钟
家常味
中级
面食
煮
其他
1/22 茄子切丁
2/22 西红柿去皮切丁
3/22 蒜切末
4/22 热油炒香蒜末
5/22 捞入茄子
6/22 加盐
7/22 倒入西红柿
8/22 炖到稀软可以关火
9/22 胡萝卜黄瓜洗净
10/22 黄瓜切丝
11/22 胡萝卜切丝，上海青洗净
12/22 另置一锅加清水
13/22 开大火
14/22 水开后下面条
15/22 面条煮熟捞出
16/22 上海青下锅焯下捞出
17/22 茄子卤盛到面条上
18/22 放上黄瓜丝
19/22 胡萝卜丝
20/22 喜欢吃辣可以加辣椒或蒜汁
21/22 一道美味的素捞面就做好了
22/22 我是苹果树的花，来香哈一起交流吧
面条不易煮太久
