炸带鱼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
炸带鱼
打开APP,查看视频做法>>

炸带鱼

starstarstarstarstar

6.7万点赞 · 1715收藏

独家 · 2.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名40.7万

尝了一个,还真好吃哈,大家不妨照着做来试试

作者: 愛到絕露
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 带鱼解冻洗净去掉肚子里的脏东西,剪去背上的鱼翅沥干水分

    1/9 带鱼解冻洗净去掉肚子里的脏东西,剪去背上的鱼翅沥干水分

  • 分别放:葱 姜粉 大蒜 五香粉 十三香 白糖 盐 料酒 花椒粒

    2/9 分别放:葱 姜粉 大蒜 五香粉 十三香 白糖 盐 料酒 花椒粒

  • 拌匀盖上盖子码味

    3/9 拌匀盖上盖子码味

  • 先裹上面粉

    4/9 先裹上面粉

  • 再一边裹蛋液一边裹面包糠

    5/9 再一边裹蛋液一边裹面包糠

  • 热锅冷油,油温合适了放带鱼

    6/9 热锅冷油,油温合适了放带鱼

  • 炸至两面金黄

    7/9 炸至两面金黄

  • 捞出控油

    8/9 捞出控油

  • 撒了些辣椒面,花椒面,孜然粉,不喜欢的可以直接吃

    9/9 撒了些辣椒面,花椒面,孜然粉,不喜欢的可以直接吃

  • 小贴士

    中小火慢慢炸

    作者: 愛到絕露

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐