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1/6 准备食材:鸡蛋2个 番茄1个 菠菜叶适量 葱 半根
2/6 番茄切丁备用 鸡蛋打散放入少量盐备用 葱切末备用 菠菜叶洗净备用
3/6 炒锅内倒适量油，待油热至7成左右，倒入鸡蛋翻炒成块即可，然后盛出备用
4/6 然后再把切好的番茄丁和葱花倒入炒锅内，加入少量盐翻炒
5/6 等番茄炒出汁后往锅里加入适量温水
6/6 待水烧开后放入面条煮大概5分钟，然后再放入菠菜叶，加适量盐再煮3分钟左右即可，最后光火放入适量鸡精或者鸡粉！
