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1/5 准备食材:鸡蛋两个 凉粉一块 葱半根 蒜适量 鸡蛋打散加一点盐备用 凉粉切块备用 葱蒜切末备用
2/5 炒锅放油加热至7成热
3/5 然后倒入鸡蛋翻炒成块
4/5 鸡蛋炒成块后接着倒入凉粉 葱花蒜末 然后加适量盐和老抽翻炒3分钟左右即可 最后放入适量鸡精
5/5 简单的凉粉炒鸡蛋就完成了。
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