




4.9万点赞 ·
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.3万
软软糯糯的红苕热凉粉,用勺子舀起吃,你吃过吗?

1/8 红苕粉加水搅拌均匀待用

2/8 锅里加水烧开把备用的红苕粉倒进去不停搅拌

3/8 不停搅拌,直到颜色慢慢变深

4/8 颜色慢慢变深变透明了,小火再慢慢焖一下

5/8 舀起来装盘,注意锅巴不要哈

6/8 这是准备好的花生碎和榨菜

7/8 趁热舀一碗,放上准备好的各种材料和调味料

8/8 香喷喷的热凉粉,赶紧吃吧,好吃得要把舌头吞下去哟!
准备一些开水,凉粉在搅拌的过程中如果觉得干了,可以边搅拌边加开水,水的多少决定凉粉的老嫩。要粘锅是正常的锅巴不要就行了。

