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一道美味的家常菜。
15分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/15 里脊肉切薄片
2/15 姜蒜、红辣椒
3/15 加入花雕酒
4/15 生抽
5/15 白糖抓匀腌制片刻
6/15 包菜用手撕成小块
7/15 先煸炒肉片至断生
8/15 加入姜蒜、辣椒段爆出香味
9/15 把包菜梗先煸炒至变色
10/15 加入包菜翻炒
11/15 炒至包菜打蔫，加入蚝油
12/15 鸡精
13/15 生抽，翻炒入味均匀即可
14/15 一道美味的手撕包菜煸肉片就做好了
15/15 我是简爱，来香哈一起交流吧！
包菜洗好后，尽量控干水分，以免煸炒时水汽太多。
加入蚝油、生抽，口味适中，请根据个人口味酌情添加咸口。
