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黑芝麻糊
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黑芝麻糊

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在寒冷的冬天,喝一碗自制的黑芝麻糊,好喝又养胃

作者: 韵梅小娘子eaGB
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 配比――把黑芝麻、核桃、薏仁米、黑豆、枸杞、黑米配好

    1/4 配比――把黑芝麻、核桃、薏仁米、黑豆、枸杞、黑米配好

  • 炒香――把黑芝麻、黑米、黑豆分别下锅炒到爆开,直到闻到香

    2/4 炒香――把黑芝麻、黑米、黑豆分别下锅炒到爆开,直到闻到香

  • 3/4 打糊――放入豆浆机,按米糊模式,放入红糖、开水,25分钟,OK。

  • 香飘四溢端上桌

    4/4 香飘四溢端上桌

  • 小贴士

    炒香的时候,先大火把锅烧热,放入黑豆时,不停地摇锅,防止烧焦
    黑芝麻、黑豆、黑米分开炒,黑芝麻炒的时间略短些,闻到香就可以出了。

    作者: 韵梅小娘子eaGB

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