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买到上好的牛肉，自己在家煎牛排，的确美味
25分钟
酸辣
高级
其他
其他
其他
1/5 超市选购厚实的牛肉，大块的。买回来，冰冻保存，或直接煎制。
2/5 放入橄榄油，大火煎制，正反面煎，还有侧面......加入蒜瓣，洋葱，煎制时间七八分钟，就全熟了，如果想吃七成熟，那就五六分钟吧，火候掌握看厨艺......
3/5 装盘，大的平盘
4/5 另外一块，香煎牛排。
随意配意面，鸡蛋饼......只顾吃午饭，太香啦！没有拍照
5/5 这个牛排料汁，可以推荐
肥瘦相间的牛肉，厚实的一种。
