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香煎牛排
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香煎牛排

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独家 · 1.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名47.0万

买到上好的牛肉,自己在家煎牛排,的确美味

作者: 素兰_KD
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 超市选购厚实的牛肉,大块的。买回来,冰冻保存,或直接煎制。

    1/5 超市选购厚实的牛肉,大块的。买回来,冰冻保存,或直接煎制。

  • 放入橄榄油,大火煎制,正反面煎,还有侧面......加入蒜瓣,洋葱,煎制时间七八分钟,就全熟了,如果想吃七成熟,那就五六分钟吧,火候掌握看厨艺......

    2/5 放入橄榄油,大火煎制,正反面煎,还有侧面......加入蒜瓣,洋葱,煎制时间七八分钟,就全熟了,如果想吃七成熟,那就五六分钟吧,火候掌握看厨艺......

  • 装盘,大的平盘

    3/5 装盘,大的平盘

  • 另外一块,香煎牛排。<br/>随意配意面,鸡蛋饼......只顾吃午饭,太香啦!没有拍照

    4/5 另外一块,香煎牛排。
    随意配意面,鸡蛋饼......只顾吃午饭,太香啦!没有拍照

  • 这个牛排料汁,可以推荐

    5/5 这个牛排料汁,可以推荐

  • 小贴士

    肥瘦相间的牛肉,厚实的一种。

    作者: 素兰_KD

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