自制米花糖

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  1/5 准备好 糖，大米花，备用。并准备一个大一点些的开口容器，内部抹少量食用油，防止粘连。依据个人口味，可适量增减大米花用量。

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  2/5 锅热，放适量食用油，中火

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  3/5 油热，放入绵白糖，不断搅拌，改小火

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  4/5 待糖完全融化，至刚起小泡时，迅速倒入大米花，关火。快速搅拌，至所有米花均匀沾满糖

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  5/5 将米花糖倒入已准备好的容器内，用力压实，可借助擀面杖等工具。待米花糖放凉，即可切块食用，脆脆甜甜，美味～

小贴士

注意熬糖火候，糖刚起小泡时迅速关火放入大米花

作者: 访波氏9