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自制爆米花
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自制爆米花

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自己制作的爆米花,是一个不错的小零食哦!

作者: 娇娇爱美食
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先来张成品图!

    1/9 先来张成品图!

  • 准备好所有材料!

    2/9 准备好所有材料!

  • 将白糖倒入玉米油中,用筷子稍微搅拌下!

    3/9 将白糖倒入玉米油中,用筷子稍微搅拌下!

  • 取一个干净的锅,烧热,倒入玉米油,开小火加热,待白糖有点变色时,

    4/9 取一个干净的锅,烧热,倒入玉米油,开小火加热,待白糖有点变色时,

  • 倒入玉米粒

    5/9 倒入玉米粒

  • 用铲子稍微翻动下!看到玉米粒开始爆开!

    6/9 用铲子稍微翻动下!看到玉米粒开始爆开!

  • 盖上锅盖,小火慢炸!

    7/9 盖上锅盖,小火慢炸!

  • 大概1~2分钟时间,锅里没有那么多噼里啪啦的声音,爆米花就爆好了!

    8/9 大概1~2分钟时间,锅里没有那么多噼里啪啦的声音,爆米花就爆好了!

  • 成品图!甜甜的真好吃!我是娇娇爱美食,一起来香哈交流吧!

    9/9 成品图!甜甜的真好吃!我是娇娇爱美食,一起来香哈交流吧!

  • 小贴士

    玉米粒一定要买爆米花专用的玉米粒才可以哦!全程都要用小火,白糖量自己控制,不喜欢太甜的,可减少白糖的用量!只要在炸的时候声音变小了,就可以开盖,炸期间一定不要开盖!防止炸的时候爆到,烫伤自己哦!个别没有爆开属于正常现象!

    作者: 娇娇爱美食

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