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1/8 准备鸡胸肉一块。
2/8 切成小块，加生粉料酒和少许盐腌制十分钟。
3/8 鸡肉均匀的裹上生粉。
4/8 滚上蛋液。
5/8 沾上面包糠。
6/8 锅中注入玉米油烧至六成热，下沾满面包糠的鸡肉炸制。
7/8 至色泽金黄捞出控油。
8/8 成品图。
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