保存到手机
看更多做法
1.2万点赞 · 182收藏
独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.9万
鸡米花是肯德基里最受小盆友欢迎的一种休闲食品，油炸食品吃多了也不好，偶尔在家自己做给孩子解解馋还是可以的
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/10 鸡肉去掉多余的油纸，洗净后沥干水分
2/10 鸡肉切成小块后，放入料酒、适量盐，蔬之鲜和十三香，搅拌均匀放至入味
3/10 再加入适量生粉和1个鸡蛋抓匀，腌制2小时
4/10 准备一盘面包糠
5/10 把每块鸡肉都均匀裹上面包糠
6/10 用筷子试下油温
7/10 放入裹好的鸡肉进去开小火慢慢炸
8/10 鸡肉炸至金黄色就可以捞起，用漏勺控下油
9/10 鸡米花炸好了，给孩子吃要放至常温后食用
10/10 蘸着番茄酱吃更美味哦
喜欢吃辣的可以在腌制鸡肉的过程中放些辣椒面进去，味道也是极好的
