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卤鸡蛋
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卤鸡蛋

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独家 · 1.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名10.1万

料要好,炮制24小时以上味道更佳

作者: 光熙SamagKHa
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 凉水下鸡蛋

    1/5 凉水下鸡蛋

  • 半济堂卤肉料一勺、盐一勺(根据个人口味适量增减

    2/5 半济堂卤肉料一勺、盐一勺(根据个人口味适量增减

  • 水煮开关小火煮,把鸡蛋皮敲出裂痕,好入味,再焖煮20分钟

    3/5 水煮开关小火煮,把鸡蛋皮敲出裂痕,好入味,再焖煮20分钟

  • 煮好后盛在碗里,加盖,24小时后味道更佳

    4/5 煮好后盛在碗里,加盖,24小时后味道更佳

  • 健康绿色无添加剂的卤蛋出炉啦

    5/5 健康绿色无添加剂的卤蛋出炉啦

  • 小贴士

    禁忌卤蛋用铁锅,半济堂的卤蛋料是纯天然绿色无添加剂调香料。但是调料与铁锅(生铁锅)变黑。

    作者: 光熙SamagKHa

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