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糖醋萝卜
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糖醋萝卜

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糖醋樱桃小萝卜味道酸甜,脆嫩爽口。常吃萝卜可降低血脂,软化血管。

作者: 李记手工馒头
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 小萝卜去除须根,顶端,洗净

    1/6 小萝卜去除须根,顶端,洗净

  • 放菜板上用刀拍扁,不要拍碎了

    2/6 放菜板上用刀拍扁,不要拍碎了

  • 放盐腌制半小时,

    3/6 放盐腌制半小时,

  • 腌制出来的水倒掉,

    4/6 腌制出来的水倒掉,

  • 放糖,醋,桂花腌制入味

    5/6 放糖,醋,桂花腌制入味

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    小萝卜腌制出水,要不先腌制下直接放糖,。水太多了!影响口感

    作者: 李记手工馒头

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