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自制腊肉
1/4 香菇、小油菜、葱，洗净备用
2/4 小油菜焯水切碎，香菇切丁，葱切末，自制腊肉切丁备用
3/4 油、盐、耗油、味极鲜少于即可，自制腊肉已有咸淡。面提前发好，准备包
4/4 包好包子，静置20-30分钟，凉水大火上锅蒸，开锅后改小火，20左右即可
包子包好静置20-30分钟；凉水上锅蒸；开锅后转小火。
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