首先将水煮沸。将饺子倒入水中，(如果是冻饺子水要多多)，用勺子沿着锅边向前推。不要让饺子粘到锅上，水会烧开翻花，添少量凉水。大约3次，饺子鼓起来就快熟了。饺子熟了：用勺子拿起饺子（倒干勺里的水会烫手）用手快速摁一下，饺子迅速恢复鼓鼓的状态就是可以吃了，反之没有熟继续煮