鲈鱼（2斤左右）,四川酸菜,油,盐,白胡椒粉,料酒,淀粉,白糖,白醋,泡野山椒,葱段,姜片,蒜片,红干椒丝,香菜叶
鲈鱼,酸菜,泡椒,小米椒,花椒,葱(葱白),姜,蒜头,盐,鸡蛋(蛋清),生粉,生抽,黑胡椒粉,香油,香菜,食用油,五香粉,料酒,白糖,鸡精
鲈鱼,酸菜,生抽,芝麻油,生姜,白酒
鲈鱼,酸菜,姜,食用油,盐巴,鸡精,水
鲈鱼,酸菜,姜（切丝）,小香芹,胡椒粉,料酒,生粉,盐,鸡精
草鱼,酸菜,辣椒,耗油,花椒,小葱,油,淀粉
苦芥菜,淡水鱼（草鱼/鲶鱼/黑鱼/青鱼）,盐,白醋,高度白酒,啤酒、白胡椒粉、干红辣椒、花椒、葱花、蛋清、生粉、泡椒、葱段
鲜鲈鱼,五花肉、葱、姜、蒜、鸡精、味精、盐、料酒、醋、耗油、花椒、大料、
鲈鱼,雪菜,油,生姜,味精,葱花,料酒,清水,盐
鲈鱼,西芹,白洋葱,青椒,红辣椒,小葱,生姜,奥莱奥初榨橄榄油,米酒,生抽酱油,黑胡椒粉
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