土豆,肥肠,干辣椒,豆瓣,酱油,青椒,盐,料酒,鸡精,姜,花椒,八角,蒜,油,十三香
卤肥肠,炸制臭干子,色拉油,味精,红油豆瓣,白糖,姜,蒜瓣,青杭椒,红杭椒
熟肥肠,臭豆腐,大蒜子,干葱，或者洋葱
肥肠半成品,竹笋,蒜苗,青椒,干辣椒,油,清水,酱油,料酒,葱末,姜末,蒜末
肥肠,土豆,葱,姜,蒜,十三香粉,郫县豆瓣,油,水
红辣椒,洋葱,香菜,桂皮,八角,草果,香叶,蒜瓣,姜,酱油、蚝油、胡椒粉、盐,料酒
肥肠,土豆,生姜,花椒,豆瓣,泡椒泡椒,油,蒜,十三香,大葱,酱油,盐
肥肠,酸菜,子蒜,胡萝卜,青蒜,辣椒粉,菜籽油（必用）,鲜酱油,盐,砂糖,野山椒汁,淀粉,葱,姜,十三香
肥肠,胡萝卜,尖椒,油,十三香,盐,生抽,葱花
肥肠,红椒,青椒,生抽,蚝油
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