坛子菜：酸茄子辣椒,五花肉,蒜头,朝天辣椒,盐
五花肉,绿小辣椒,红小辣椒,花椒或者藤椒,桂皮,生抽,耗油,鸡粉
螺丝椒,五花肉
五花肉,辣椒,盐,酱油
五花肉,菜椒,油,盐,大蒜,蚝油
肉,青辣椒,红辣椒,小辣椒,葱段,姜,油,酱油,耗油,胡椒粉
蒜,老抽,白糖,鸡精,油,美人椒
五花肉,青辣椒,红辣椒,花生油,洋葱,蒜,姜,生粉,盐
五花肉,灯笼椒,红椒,姜,蒜,洋葱,花生油,耗油,生抽,盐
圆椒,五花肉,花生油,葱，姜,酱油,料酒,八角,盐，鸡精
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