灯笼椒炒五花肉的做法_菜谱_香哈网
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灯笼椒炒五花肉
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灯笼椒炒五花肉

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用心做的菜就是好吃

作者: 菱田剃JSJL
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,灯笼椒,红椒,五花肉,洋葱,生姜,蒜

    1/7 准备食材,灯笼椒,红椒,五花肉,洋葱,生姜,蒜

  • 下油,先放姜和洋葱,翻炒15秒

    2/7 下油,先放姜和洋葱,翻炒15秒

  • 接着下五花肉,大概翻炒2分钟,直到五花肉炒香(注意这里要转小火慢慢炒出油)

    3/7 接着下五花肉,大概翻炒2分钟,直到五花肉炒香(注意这里要转小火慢慢炒出油)

  • 接着放清水,耗油,生抽,烧至滚开;

    4/7 接着放清水,耗油,生抽,烧至滚开;

  • 再放灯笼椒,大火翻炒2-3分钟;

    5/7 再放灯笼椒,大火翻炒2-3分钟;

  • 最后等灯笼椒慢慢变色,再放红椒,蒜(如果盐味不够再放适量盐),翻炒20秒,就可以出锅了;

    6/7 最后等灯笼椒慢慢变色,再放红椒,蒜(如果盐味不够再放适量盐),翻炒20秒,就可以出锅了;

  • 最后成品图╭(╯ε╰)╮

    7/7 最后成品图╭(╯ε╰)╮

  • 小贴士

    我很喜欢放洋葱,增加调味。避免吃味精,鸡精。(没办法,因为我是孕妈,哈哈)

    作者: 菱田剃JSJL

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