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之前发了几张图片,发现这种辣椒好多地方没有,我们这里现在也很少了,因为这个产量低。不过这种辣椒炒肉真的很好吃,现在价格也非常高,我这样一份菜的成本价都是32块。。。。小贵点了
1/5 夹子猪肉,肥肉煎出油
2/5 加瘦肉
3/5 加 白糖 酱油 炒去水
4/5 加 辣椒
5/5 起锅 装盘
辣椒下锅后不要炒太久,,两分钟左右,口感更好