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1小时
家常味
初级
其他
红烧
家常菜
1/14 带皮五花肉，鹌鹑蛋，白萝卜备用。
2/14 配料备用。
3/14 鹌鹑蛋煮熟后去皮，备用。
4/14 白萝卜洗净，切大块。
5/14 五花肉，洗净切大块。
6/14 焯水后备用。
7/14 油锅烧热，下入肉块。
8/14 煎到微黄。
9/14 加入白糖。
10/14 炒到金黄色。
11/14 加入料酒和老抽，炒均匀。
12/14 放入干红椒，生姜，八角，香叶，花椒，炒出香味后，后加入适量的水。
13/14 煮十几分钟后，加入萝卜和鹌鹑蛋。
14/14 再煮上十几分钟，肉和萝卜软烂，大火收汁加入适量的盐即可。
