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第一次见到这道甜点,惊叹人间竟有如此好看又美味的食物。感谢香哈,在这学到了以前没见过,没吃过的美食。哈哈,其实做法超级简单,让我们一起动手吧!
1/12 准备所有食材。
2/12 用奶锅把纯牛奶、吉利丁粉,白糖一起倒进奶锅煮沸。
3/12 小火慢慢搅拌煮沸,使吉利丁粉完全融化。
4/12 煮沸后放一边晾凉备用。
5/12 把木瓜削皮,切去一个小顶盖。
6/12 用小汤匙轻轻挖去木瓜籽。
7/12 把已经晾凉的牛奶浆倒进木瓜里面。
8/12 盖上小顶盖。
9/12 套上保鲜袋后放冰箱冷藏四小时即可。
10/12 冷藏凝固后对半切开。
11/12 然后切成三角形状,摆盘即可。
12/12 来张特写。
木瓜套上保鲜袋可以防止冰箱杂味。
牛奶也可以用椰浆代替,加点淡奶油味道更好哦。
冷藏木瓜时可以把冰箱温度调低,这样可以缩短冷藏的时间,也可以让木瓜凝固得更好*。