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这道花胶木瓜牛奶冻既能清凉消暑又能*养颜！不仅简单快手，还不用用到烤箱，在朋友来家里做客时切一盘出来既好看又好吃，发朋友圈也是颜值爆表！
4小时
甜味
初级
其他
炖
其他
1/9 鱼胶泡发后切成细条或切丁
2/9 在炖盅内加入鱼胶和牛奶
3/9 放入炖锅内隔水炖2-3小时
4/9 木瓜切半，掏出木瓜籽
5/9 切去底部小部分，使其能稳定立住
6/9 将炖好的牛奶静置放凉后倒入木瓜中
7/9 密封后冷藏4小时，使其凝固
8/9 取出凝固成型的牛奶冻切成小块
9/9 花胶木瓜牛奶冻，完成！
1、使用泡发后的鱼胶，可以提高成功率；
2、选用熟度恰当的木瓜，成型更好看；
3、木瓜可使用其他水果替用，如哈密瓜等；
4、怕腥的朋友可加入适当姜丝去腥；
5、木瓜底部切去小许，可使其平稳；
