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桃花,花单生,有白、粉红、红等色,重瓣或半重瓣,花期3月 门前的桃花开了,一直想用它做个果冻,果然简单又颜值爆表,感觉比樱花好看多了,做法非常简单感觉水信玄饼差不多的意思 成品的颜色还有一点淡粉,味道是甜甜的,带一点点咸,貌似还有一咪咪的桃花味道
1/13 准备材料
2/13 将桃花冲洗干净
3/13 放入水中
4/13 加一勺盐,泡一晚
5/13 倒一碗热水
6/13 加入两指一撮的盐
7/13 加入糖
8/13 加入吉利丁粉
9/13 搅拌均匀
10/13 倒入模具
11/13 放上桃花,冷藏3小时以上
12/13 冷藏好脱模即可
13/13 没有模具可以直接倒入玻璃杯中,再也不怕脱模失败啦^_^
倒入玻璃杯的方法简单粗暴零失败,如果嫌脱模麻烦就直接倒入玻璃杯吧~