糯米藕

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  1/12 把血糯米和红米淘洗干净

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  2/12 淘洗干净后放入清水浸泡2小时

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  3/12 藕用清洁球把表面的藕皮搽洗干净

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  4/12 藕皮搓洗干净后泡入水中，以免氧化

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  5/12 管藕的米浸泡好后，把藕节上面一部分切下，不要扔掉哦

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  6/12 把浸泡好的米，沥干水份后灌入藕孔，每个藕孔都要灌满，灌的时候可以用筷子帮着塞入

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  7/12 灌好后的藕节，把上面切除部分再盖上，用牙签固定住，以免煮的时候糯米从藕里面跑出来

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  8/12 把灌好的藕放入高压锅，倒入水，冰糖，红糖，放入红枣。高压到藕软糯

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  9/12 藕高压好后，倒入煮锅内，开大火烧开后放入麦芽糖，再关中火煮至汤汁浓稠后关火

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  10/12 把煮好的糯米藕拿出，拔掉牙签

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  11/12 把拔掉牙签的糯米藕切成片状

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  12/12 把切片的糯米藕盛盘，然后再浇上汤汁，淋上桂花蜜，就做好了。

作者: 籽

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