糯米藕的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
糯米藕
打开APP,查看视频做法>>

糯米藕

starstarstarstarstar

9.8万点赞 · 9645收藏

独家 · 48.2万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名9171

买了藕本想做麻辣香锅的,结果女儿感冒不能吃了,改做了这道菜。

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 糯米提前浸泡12个小时左右。

    1/9 糯米提前浸泡12个小时左右。

  • 藕洗净(去皮更好些)。

    2/9 藕洗净(去皮更好些)。

  • 一头切去一厘米左右。

    3/9 一头切去一厘米左右。

  • 向中间的洞内灌入糯米。

    4/9 向中间的洞内灌入糯米。

  • 用牙签将藕接合在一起。

    5/9 用牙签将藕接合在一起。

  • 准备冰糖和红糖。

    6/9 准备冰糖和红糖。

  • 藕和冰糖红糖放入锅中,添水没过藕,大火烧开转小火煮3-4个小时。

    7/9 藕和冰糖红糖放入锅中,添水没过藕,大火烧开转小火煮3-4个小时。

  • 取出切厚片,淋蜂蜜。

    8/9 取出切厚片,淋蜂蜜。

  • 撒干桂花即可食用。

    9/9 撒干桂花即可食用。

  • 小贴士

    1、藕要选用两头有藕节的。
    2、我第一次做没经验,没有将藕去皮,虽然不影响什么但是还是去皮更好些。
    3、我的冰糖红糖用量不太甜,喜欢更甜一些的可以加倍用糖。

    作者: 鱼儿AA567

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐