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买了藕本想做麻辣香锅的，结果女儿感冒不能吃了，改做了这道菜。
36分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/9 糯米提前浸泡12个小时左右。
2/9 藕洗净（去皮更好些）。
3/9 一头切去一厘米左右。
4/9 向中间的洞内灌入糯米。
5/9 用牙签将藕接合在一起。
6/9 准备冰糖和红糖。
7/9 藕和冰糖红糖放入锅中，添水没过藕，大火烧开转小火煮3-4个小时。
8/9 取出切厚片，淋蜂蜜。
9/9 撒干桂花即可食用。
1、藕要选用两头有藕节的。
2、我第一次做没经验，没有将藕去皮，虽然不影响什么但是还是去皮更好些。
3、我的冰糖红糖用量不太甜，喜欢更甜一些的可以加倍用糖。
